九阳豆浆的做法和配方
九阳豆浆机制作豆浆的步骤如下:
准备工作
确保九阳豆浆机已经彻底清洗干净,无残留物。
准备一杯量适中的黄豆,大约150克,新鲜的黄豆为佳。
浸泡豆子
将黄豆放入清水中浸泡4-8小时,夏天可适当缩短,冬天则适当延长。浸泡后,把豆子捞出,用清水冲洗干净,去除表面的灰尘和杂质。
添加豆子与水
将清洗好的黄豆放入豆浆机的豆桶内,倒入等量的清水,按照机器的指示操作,一般是会有一个水位线提示。豆子和水的比例大约是1:8或者1:10,这取决于个人口感喜好。
选择模式
启动豆浆机,大多数九阳豆浆机都有“干豆”或“五谷杂粮”模式,选择其中一个,开始磨豆过程。这个过程大约需要20-30分钟,期间请勿随意打开盖子,以免影响豆浆的质地。
等待过程
豆浆机开始工作,待豆浆打好后,机器会自动进入保温状态,等待约10分钟让豆浆完全熟透。
过滤与调味
用勺子过滤掉豆渣,使豆浆口感更加细腻顺滑。根据个人口味,可以在豆浆中加入适量的糖、蜂蜜、盐等进行调味。比如,加入一勺冰糖,豆浆会变得更加香甜可口;喜欢咸口的朋友,也可以加入少许盐,别有一番风味。