鸡蛋牛奶怎么做出奶油味

要制作出奶油味的鸡蛋牛奶，可以尝试以下几种方法：

基础奶油制作方法

材料：鸡蛋3份，绵糖3份，牛奶半份，鲜奶精一小勺。

步骤：

1. 将纯牛奶倒入干净容器里，加上1/3的糖快速搅拌。

2. 慢慢往里加入蛋清，加到一般蛋清时，再放入1/3的糖。

3. 加完蛋清时再加入剩下的糖。

4. 打成奶油状时加入鲜奶精拌匀。

通过打发蛋清制作奶油

材料：鸡蛋，牛奶，油，糖。

步骤：

1. 将蛋黄和蛋清分离，蛋清搅拌出泡沫。

2. 依次放入牛奶、油、糖继续搅拌均匀。