螃蟹怎么搞干净
要彻底清洗螃蟹，您可以按照以下步骤操作：
准备工具
刷子：用于刷洗螃蟹的外壳、腹部和蟹腿。
剪刀：用于剪开螃蟹的腹部，取出蟹黄或蟹膏。
盆子：用于浸泡和清洗螃蟹。
手套：保护手部免受螃蟹钳子的伤害。
报纸或纸巾：用于在盆子底部铺底，便于清洗后的清理工作。
清洗步骤
浸泡
将螃蟹放入清水中浸泡约10分钟，让螃蟹吐出体内的泥沙和杂质。
刷洗
戴上手套，用刷子仔细刷洗螃蟹的外壳、腹部和蟹腿。特别注意腹部和蟹腿关节处，这些地方容易藏污纳垢。
冲洗
用流动的水将螃蟹冲洗干净，确保没有残留的泥沙和杂质。
处理
如果喜欢吃蟹黄或蟹膏，可以将螃蟹的腹部朝上放置，用剪刀沿着腹部中线剪开，然后轻轻挤出蟹黄或蟹膏备用。