小西红柿有几种切法图解
小西红柿的切法有以下几种:
心形切法
将西红柿洗干净,在大约三分之一处斜切。
选择下半部分西红柿,切口朝下放在砧板上。
从中线位置将其切开,第二次切口向下,拼到一起即可完成心形。
平放切块法
西红柿去皮去蒂,平放从顶部划拉几刀,注意底下不要断。
横过来切成小块。
去蒂切块法
将西红柿洗净后,去掉果蒂。
从中间切开,再将两半分别切成小块。
V字形切法
西红柿对切,去蒂。
在中间位置切“V”字形刀,注意下刀不要过猛。
将切好的V字像前推,下面两边各向下斜着切一刀,将皮用刀子轻掰出来。