懒人豆腐蒸粉条

懒人豆腐蒸粉条是一道简单又美味的家常菜,适合快速准备一顿温暖的晚餐。以下是制作这道菜所需的材料和步骤:

材料:

豆腐:1~2块(根据食量调整)

粉丝:一小碗

菠菜:适量(根据个人口味)

大蒜:3~5瓣

姜:1片

干辣椒:3~5条(根据口味调整)

花椒:少许

盐:适量

食用油:适量

火锅底料或豆瓣酱:一小块(可选)

生抽、蚝油:各适量

鸡精:1小勺

白芝麻:1小勺

步骤:

准备豆腐和粉丝

豆腐切成厚片或条状,放入蒸锅中。

粉丝用温水提前浸泡10分钟,直到完全软。

准备蔬菜

菠菜洗净,切段备用。

大蒜去皮切片,姜切丝,干辣椒切碎,花椒备用。

炒制调料