奶油蛋糕加什么东西

奶油蛋糕是一种经典的甜点，通常由以下主要成分组成：

蛋糕部分

低筋面粉

鸡蛋

细砂糖（通常分为蛋黄糖和蛋白糖）

牛奶

植物油

柠檬汁或白醋（用于蛋白打发）

奶油部分

鲜奶油

糖粉

香草精（可选）

装饰部分

新鲜水果（如草莓、蓝莓等）

巧克力屑或糖珠（可选）

制作步骤概述：

蛋糕面糊准备

分离蛋黄和蛋白，确保容器无油无水。

制作蛋黄糊，加入糖、牛奶和植物油，搅拌均匀。

筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。