悦唐火锅调料

悦唐火锅的调料包括以下主要成分:

牛油:

2斤

色拉油:

1.5斤

郫县豆瓣:

1斤

白酒:

50克

醪糟:

20克

滋粑海椒:

1斤

生姜:

1两

大蒜:

1两

花椒:

1.5两

豆豉:

15克

宜宾碎米牙菜:

15克

冰糖:

1两

上等辣椒面:

2两

大葱:

2两3寸段

此外,推荐的香料包括:

白扣:

5克

草果:

5克

三奈:

3克

丁香:

5克

砂仁:

5克

香果:

5克

孜然:

5克

桂皮:

5克

甘草:

5克

枝子:

5克

排草:

5克

老扣:

5克

甘松:

5克

陈皮:

5克

筚拨:

5克

香茅草:

8克

八角:

5克

香叶:

5克

千里香:

5克

小茴香:

8克

香草:

5克

这些成分和香料共同构成了悦唐火锅的独特调料,使其具有丰富的风味和特色。