南瓜可以和肉一起煮饭吗

南瓜和肉一起煮饭是 可行的，并且可以制作出多种风味的美食。以下是一些具体的做法：

将大米洗净泡水备用。

锅中放油，炒香蒜片、姜片和洋葱丝，加入腌制好的鸡腿肉，两面煎至微金黄。

加入南瓜块，与鸡腿肉一起翻炒均匀，让南瓜表面微微上色。

将炒好的食材连同大米一起转入电饭煲中，加入适量的水（比平时煮饭稍微少一点），再撒上青豆，滴几滴香油增香，按下煮饭键。

将南瓜洗净去皮去籽后，切成滚刀块。

锅中不放油，将切成薄片的带皮五花肉、小虾肉干及葱花、蒜茸放入锅中大火翻炒，调入五香粉、酱油、料酒和黄豆酱，继续翻炒至变色后，调入盐。

将南瓜块倒入肉中，翻炒约1分钟后注入没过食材的沸水。

待沸腾3分钟后，倒入焖好的米饭，将米饭均匀铺在食材上，盖好盖子后，调至小火焖煲至收汤。熄火后，用勺子将米饭与南瓜搅拌均匀。