豆浆臭味怎么洗掉

要洗掉豆浆的臭味，可以尝试以下几种方法：

温水泡后清洗：

先用温水泡豆浆，然后用抹布清洗，可以有效去除表面的异味。

柠檬汁煮沸：

如果豆浆有异味，可以在煮沸时加入一些柠檬汁，这样可以帮助去除豆腥味。

热水加盐煮：

用热水加盐多煮一会儿，然后空打几次，这样也可以去除异味。

加醋：

在制作豆浆时加入一些醋，有助于去除豆腥味。

打磨生姜：

在豆浆中加入一些打磨好的生姜，也可以起到去除异味的作用。

高温处理：

将黄豆泡发好后，煮熟或隔水蒸熟，然后再放入豆浆机中加水打，高温有助于去除黄豆的腥味。

物理去除异味：

在制作豆浆时，可以将一些具有吸附性的物质如青菜、生姜等放入豆浆中，进行物理去除异味。

增加调料：

在制作豆浆时，可以适当增加一些调料，如糖、蜂蜜、枸杞、红枣等，来掩盖异味，改变口感。

小米和糯米：

在制作豆浆时，可以放少量的小米和糯米，比例大约是黄豆比小米比糯米为7比1比1，这样可以使豆浆更香醇，掩盖掉豆腥味。

花生米或芝麻：

在搅打豆浆时加几粒花生米或芝麻，可以掩盖腥味。