蔓越莓枸杞银耳羹的做法

蔓越莓枸杞银耳羹是一道营养丰富、口感酸甜可口的甜品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

食材：

干银耳：20克

蔓越莓：10克

枸杞：10克

冰糖：适量

步骤：

1. 干银耳用温水泡发四个小时后清洗干净，撕成小朵。

2. 锅里水烧开后放入银耳，炖煮一个小时。

3. 根据个人喜好添加枸杞、红枣、莲子、百合、蔓越莓、桃胶等辅料，继续煮一个小时。

4. 快起锅时放适量冰糖，搅拌至全部融化。

做法二

食材：

银耳：半朵

蔓越莓：30克

黄冰糖：一块

红枣：8个

枸杞：20个

水：适量

步骤：

1. 银耳冷水泡发后，洗干净剪成小朵。

2. 放入锅里，加入蔓越莓干、红枣、适量清水。

3. 加入一块黄冰糖。

4. 放入电饭锅按煮饭煮40分钟，至银耳出胶，加泡好的枸杞，再焖5分钟。

做法三

食材：

银耳：一朵

蔓越莓干：20克

冰糖：6颗

红枣：6颗

枸杞：10克