普通发面怎么做披萨好吃

制作好吃的普通发面披萨，可以遵循以下步骤：

面饼的准备和面

材料

普通面粉：200克

酵母粉：3克

清水：120毫升

白糖：5克

盐：2克

食用油：10毫升

步骤

将面粉中加入酵母粉、白糖、盐，混合均匀后慢慢倒入清水，边倒边搅拌成絮状。

用手揉成光滑的面团，再加入食用油继续揉至面团表面光滑、不粘手。

发酵：将面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖处发酵1小时左右，直到面团变成原来的两倍大。

披萨酱的制作

材料

番茄酱：30克

洋葱：50克（切碎）

大蒜：2瓣（切末）

橄榄油：10毫升

糖：5克

盐：2克

黑胡椒粉：1克

步骤

锅中倒入橄榄油，加入洋葱碎和蒜末，用小火炒香。