用西红柿做成米饭的做法
西红柿做成米饭的做法如下:
准备大米
根据家庭成员数量,将适量大米倒入电饭锅中。
加入几滴白醋和清水,用手轻轻搓洗大米,然后倒出淘米水,可留作他用。再次加入清水浸泡大米10分钟,以改善米饭口感。
准备配料
准备青豆、胡萝卜丁、玉米粒、香菇丁等配料。
将大米沥干水分后加入食盐、白胡椒粉、鸡精、蚝油、生抽和食用油,搅拌均匀。
处理西红柿
将西红柿切米字花刀,但不要切断,以便在烹饪过程中释放汤汁。
煮饭
将处理好的西红柿放在大米上,盖上盖子,按照电饭锅的煮饭程序进行烹饪。
搅拌与调味
完成后,用铲子捣碎西红柿,与米饭和其他配料翻拌均匀即可。
此外,还有其他几种简单的西红柿米饭做法: