蛋糕胚保质期
蛋糕胚的保存时间主要取决于其类型和保存条件。以下是一些具体的保存建议：
普通蛋糕胚
常温保存：1-2天。
冷藏保存：3天。
冷冻保存：约2周。
成品蛋糕
室温存放：几天（具体时间未明确）。
冷藏保存：约2周。
冷冻保存：约1个月。
注意事项
蛋糕在冷藏时，最好用保鲜膜贴面密封，并放入封口袋或密封盒中，以减少空气和细菌的侵入。
蛋糕在室温下保存时，应尽快食用，避免长时间放置导致奶油融化或变质。
冷藏温度应保持在2-7℃之间，避免温度过高导致细菌滋生和口感变差。
综合以上信息，建议蛋糕胚在常温下保存1-2天，冷藏保存3天，冷冻保存可达2周。为了确保最佳口感和新鲜度，建议尽快食用。