淡奶油小名

淡奶油，也被称为稀奶油，是一种 动物奶油，主要用于打发后用于蛋糕等糕点的装饰。它的脂肪含量通常在30%至38%之间，并且不含防腐剂，主要营养成分包括脂肪和蛋白质。由于它的天然成分和较低的溶点，淡奶油在烘焙中非常受欢迎，可以用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋挞和奶油面包等多种食品。

在购买淡奶油时，可以注意以下几个品牌：

蓝风车（Pritchitts Millac），产地英国，乳脂含量38%，口感好，无奶腥味。

铁塔（ELLE & Vire），产地法国，乳脂含量35.1%，奶味醇香。

总统（President），产地法国，乳脂含量35.1%，奶香浓郁。

雀巢、 安佳、 爱乐薇、 蓝米吉、 百钻、 伊利、 展艺、 欧德堡和 常春等。

这些品牌提供了不同乳脂含量和口感的淡奶油，可以根据个人需求和口味选择合适的品牌和产品。