蒸馒头用电饭锅蒸

用电饭锅蒸馒头的方法如下：

面粉：500克

酵母粉：5克

鸡蛋：1个

白糖：10克

牛奶（或奶粉）：适量

食用油：少许

将面粉、酵母粉、鸡蛋、白糖和牛奶（或奶粉）放入大碗中，搅拌均匀，揉成光滑的面团。如果面团太干，可以适量加水；如果太湿，可以适量加面粉。

将揉好的面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。发酵时间大约为1小时。

在电饭锅内胆中刷上一层薄薄的食用油，防止馒头粘连。

将发酵好的面团分成若干个小剂子，每个剂子揉成圆球状，放入蒸笼中，注意每个馒头之间留出一定的间隔，防止加热后粘连。

将蒸笼放入已烧开的电饭锅中，盖上锅盖，按下“煮饭”键或“蛋糕”键进行蒸制。蒸制时间大约为20-30分钟，具体时间根据馒头的大小和蒸锅的功率而定。

蒸好后，不要急于打开锅盖，先焖5分钟再取出馒头。可以用手按压馒头表面，如果弹性良好且能迅速恢复原状，说明馒头已经蒸熟。

通过以上步骤，你就可以用电饭锅轻松蒸出美味的馒头了。这个方法非常适合懒人操作，省时省力，又方便实用。