夏季清汤调料
夏季清汤调料可以根据个人口味和需求进行选择，以下是一些常见的夏季清汤调料及其制作方法：
银耳莲子红枣汤 调料：
冰糖
制作方法：将银耳提前泡发，撕成小朵；莲子清洗干净，去除苦心；红枣洗净备用。将银耳、莲子和红枣放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火，慢炖1小时，直至银耳和莲子熟烂。加入冰糖，继续煮至冰糖完全融化即可。
西瓜鸡丝凉汤 调料：
姜片、料酒、盐、鸡精（可选）、香菜（可选）
制作方法：将西瓜去皮去籽，切成块状；鸡胸肉切成细丝，用料酒和姜片腌制10分钟；香菜洗净切碎备用。将腌制好的鸡丝放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮至鸡丝熟透。将煮好的鸡丝和西瓜块放入碗中，加入适量的盐和鸡精调味，搅拌均匀。装盘后撒上香菜碎即可。
番茄豆腐鱼片汤 调料：
盐、葱花
制作方法：将番茄切成小块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。将番茄放入锅中加入适量的水煮沸，然后倒入打好的鸡蛋液搅拌均匀，继续煮沸后加入适量的盐调味，最后撒上葱花即可。
西瓜酸梅汤 调料：
薄荷叶、蜂蜜
制作方法：将西瓜去皮切块，酸梅洗净备用。将西瓜和酸梅一起放入搅拌机中搅拌成汁，加入薄荷叶拌匀，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
冷酸梅汤
调料：
冰糖