早餐低卡好吃

番茄蔬菜虾滑面

食材：番茄、金针菇、青菜、虾滑或虾仁、料酒、生姜丝、盐、蛋清。

做法：

番茄切块，金针菇和青菜洗净。

虾肉剁成泥，加料酒、生姜丝腌制后剁碎，加蛋清搅拌成虾滑。

锅内加油炒番茄至软，加水后放入面条煮至九成熟，放入虾滑、金针菇和青菜，调味后完成。

土豆丝卷饼

食材：土豆、胡萝卜、面粉、鸡蛋、盐、生抽、白糖、香醋、鸡精。

做法：

土豆和胡萝卜去皮擦成细丝，浸泡后焯水断生。

面粉加鸡蛋和水搅拌成稀面糊，倒入热锅中煎至两面有烙痕，卷入土豆丝和胡萝卜丝，调味后食用。

蔬菜鸡肉饼

食材：鸡胸肉、西蓝花、玉米粒、料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋。

做法：

鸡胸肉剁成肉泥，蔬菜焯水断生后切碎，加入调料搅拌上劲。

平底锅加油，放入肉馅煎至两面金黄即可。

生菜卷

食材：生菜、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、盐、胡椒粉、料酒、淀粉。

做法：

生菜洗净焯水，鸡胸肉腌制后煎熟，蔬菜切丝。

将生菜铺在保鲜膜上，放上鸡肉条和蔬菜丝，卷起来食用。

超软鸡蛋饼

食材：鸡蛋、葱花、面粉、玉米淀粉、纯牛奶、胡萝卜碎。

做法：

鸡蛋、葱花、面粉和玉米淀粉混合，倒入纯牛奶搅拌无颗粒，加入胡萝卜碎。

平底锅刷油，倒入面糊，小火煎至两面金黄即可。

牛油果早餐三明治

食材：白吐司、牛油果、香肠或火腿、芝士。

做法：

牛油果压成果泥，面包片上铺芝士和香肠，再盖上另一片面包，烤至金黄色。

早餐鸡蛋杯

食材：青椒、洋葱、蘑菇、奶酪、菠菜、培根、鸡蛋、橄榄油、盐、黑胡椒、帕玛森芝士粉。

做法：

蔬菜煸炒后加入奶酪和菠菜，倒入纸杯模具中，鸡蛋液倒入并撒上奶酪粉，烤至凝固。

豆皮鸡肉卷

食材：豆腐皮、生菜、苦菊、鸡胸肉、胡萝卜、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉。

做法：

鸡胸肉腌制后炒熟，豆腐皮和胡萝卜焯水后卷入蔬菜，卷起来食用。

包菜土豆饼

食材：包菜、土豆、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

做法：

包菜和土豆切丝加鸡蛋液和调料搅拌，平底锅煎至两面金黄。

豆腐鸡蛋饼

食材：胡萝卜、生菜、玉米粒、老豆腐、鸡蛋、玉米面粉、盐、胡椒粉、鸡粉。

做法：

蔬菜焯水剁碎，加入豆腐和鸡蛋液搅拌成面糊，煎至两面金黄。

这些早餐食谱不仅低卡，而且营养丰富，适合追求健康饮食的人群。希望这些建议对你有所帮助!