豆浆是多少黄豆跟水
制作豆浆时,黄豆和水的比例可以根据个人口味和豆浆机的类型进行调整。以下是一些常见的比例建议:
干黄豆与水的比例
一般情况下,干黄豆与水的比例在1:12左右,即50克豆配上600毫升水,可以打出常规浓度的豆浆。
湿黄豆与水的比例
对于已经浸泡过的湿黄豆,与水的比例可以调整为1:10,即100克浸好的湿黄豆搭配1000毫升的水,这样打出的豆浆更加细腻。
特定情况下的比例
如果使用全自动豆浆机且追求细腻口感,可以尝试将比例调整为1:10,用100克浸好的湿黄豆搭配1000毫升的水。
对于不能加热的豆浆机,需要更加精细的计算,例如40克煮熟的黄豆搭配500毫升的水。
建议
根据个人口味调整:如果你喜欢浓郁的口感,可以使用1:10的比例;如果喜欢清淡的口感,可以使用1:12的比例。
提前浸泡:无论使用干黄豆还是湿黄豆,提前浸泡(4-8小时)可以使豆浆更加细腻,口感更好。
使用豆浆机:全自动豆浆机通常会自动调节水量,但手动调整比例可以更好地控制豆浆的浓稠度。
希望这些建议能帮助你制作出一杯美味的豆浆!