减脂萝卜排骨面怎么做

减脂萝卜排骨面的做法如下：

准备食材

排骨 200克

胡萝卜 1根

葱 1根

老抽 1勺

面条 1把

盐 酌情

酱油 1勺

处理排骨

将排骨洗净，放入锅中焯水去腥，捞出备用。

煮排骨汤

在锅中倒入足够的水，加入焯好的排骨，加入少许盐、酱油、姜片，大火煮开后转小火炖煮约1小时，直至排骨熟透且汤汁浓郁。

准备蔬菜

胡萝卜洗净，切成滚刀块或丝。

葱切成葱花备用。

煮面条

另起一锅，倒入足够的水，水开后下入面条，并用筷子不时搅动，防止粘底。

待锅中沸腾后，关火，将面条过冷水，沥干备用。