金针菇发芽

金针菇可以通过以下步骤进行发芽：

金针菇的根部。

碗或容器。

水。

小苏打或食用碱。

纸巾或化妆棉。

保鲜膜。

将金针菇的下半部分切下来，保留根部。

如果根部较硬或颜色较深，可以适当切除一部分，以促进其发芽。

在碗或容器中加入适量的水。

加入两三勺子的小苏打或食用碱，注意不要加太多，以免碱性过高。

搅拌均匀，使培养液完全融合。

将切好的金针菇根部放入培养液中。

拿出几张纸巾或化妆棉，打湿后放在金针菇根部上面。

将容器口上面包上保鲜膜，放置在阴凉潮湿的地方。

等待一段时间，金针菇就会开始发芽生长。

保持容器内的湿度，可以适当喷水在纸巾或化妆棉上。

将容器放置在阴凉的地方，避免阳光直射。

定期检查金针菇的生长情况，及时移除发霉的部分。

通过以上步骤，金针菇就可以成功发芽并生长出新的菌丝。需要注意的是，金针菇发芽后仍然可以食用，具有很高的药用食疗作用。