没有砂锅如何做银耳汤

如果你没有砂锅，仍然可以尝试以下几种方法来制作银耳汤：

将银耳切成丝或撕成小朵，红枣去核，枸杞抓一把，用清水清洗干净。

将所有食材放入高压锅，等高压锅上气后再熬15分钟左右，最后加入冰糖。

将银耳、红枣、枸杞等食材放入电压力锅，选择煮粥或汤模式，煮至软烂后加入冰糖调味。

将银耳和辅助食材放入电饭煲，加入清水，选择煮粥或汤模式，煮至软烂后加入冰糖调味。

将泡发好的银耳放入炖盅内，加入适量的清水和辅助食材，然后将炖盅放入大锅中，加入清水用大火煮沸后转小火慢炖。

砂锅慢炖（如果有的话）：

将银耳和辅助食材放入砂锅，加入清水，先用大火煮沸，然后转小火慢炖，这样煮出的银耳汤更加浓郁。