菜放米饭里面怎么蒸熟

将菜放入米饭中一起蒸熟的方法如下：

选择合适的蒸锅 ：确保蒸锅足够大，可以容纳米饭和菜。

准备蒸盘或蒸网：

在蒸锅中放入一层蒸盘或蒸网，用于放置菜和米饭，避免二者直接接触。

放置米饭和菜

将米饭放入蒸盘的底部层。

将菜放在上层，确保菜的蒸熟时间不会太长。

蒸煮

盖上锅盖，将蒸锅放入大火上蒸煮。

蒸煮时间的掌握要根据具体的米饭和菜的种类和分量而定。一般来说，米饭需要蒸煮20-30分钟，而菜的蒸煮时间可能会更短一些。

示例

蔬菜米饭的做法

1. 将土豆去皮，青红椒去籽后切成1cm大小的丁，豌豆清洗干净。

2. 大米和小米混合后淘洗两次后浸泡30分钟。

3. 将浸泡后的米放入电饭煲中，再把所有蔬菜放在米上，撒盐拌匀，加入水，水的量大约没过米后高出1.5cm，按煮饭键即可。

糙米蔬菜蒸饭的做法

1. 糙米和大米洗净，加入清水浸泡2小时以上。