微波炉捞米饭

使用微波炉加热或蒸煮米饭是一种快速且方便的方法。以下是一些关键步骤和技巧，以确保米饭加热均匀且口感柔软：

使用微波炉安全的容器，最好是微波炉专用的塑料容器，并确保盖子上有透气孔，以防止容器在加热过程中爆裂或变形。

如果使用微波炉蒸米饭，建议先将大米淘洗干净，然后加入适量的温水（比正常煮饭多40ml左右），浸泡时间不超过半小时。这样可以使米饭更易煮熟且口感更好。

对于小量米饭（1-2碗），加热时间约为1-2分钟。

中等量米饭（3-4碗），加热时间约为2-3分钟。

大量米饭（5碗以上），加热时间约为3-5分钟。

如果使用微波炉蒸米饭，高火加热5分钟后，取出拌匀，再中火加热10分钟。

在加热过程中，中途要暂停一下，取出容器轻轻搅拌，以确保米饭均匀受热，防止变干或打散硬块。

在米饭上稍微加一点水（约1-2汤匙），可以帮助保持米饭的柔软度。

如果米饭量较大，建议分次加热，以保证每一口都是热乎乎、软绵绵的。