沙拉水煮青菜
水煮青菜是一道健康营养的菜品,可以搭配不同的食材和酱料,制作出多种口味的沙拉。以下是一些水煮青菜的做法:
金枪鱼沙拉
材料:罐头金枪鱼、蘑菇、圣女果、芦笋、沙拉酱。
做法:将芦笋切成小段,圣女果对半切开,蘑菇切片,用开水焯一下断生,然后与其他材料混合,淋上沙拉酱即可。
混合蔬菜沙拉
材料:黄瓜、芹菜、胡萝卜、紫甘蓝、生菜、彩椒。
做法:黄瓜切片,西芹和彩椒切段或条,紫甘蓝或生菜洗净后撕成小片,放在沙拉盆中,倒入油醋汁搅拌即可。
水煮青菜
材料:青菜、姜片、清水、盐、蒜末、鸡精、花椒粉、食用油。
做法:青菜用水冲洗干净沥干,锅中加水烧开,放入青菜煮一分钟捞起,摆盘。锅中加油烧热,加入姜片和蒜末炒香,再加入青菜、盐、鸡精和花椒粉,迅速翻炒均匀即可。
五彩蔬菜沙拉
材料:生菜、胡萝卜、黄瓜、番茄、玉米粒、沙拉酱。