电饭锅怎样煮小豆腐
使用电饭锅煮小豆腐的步骤如下：
准备黄豆
将黄豆放入清水中浸泡一夜，直到水分充分吸收，黄豆变得又圆又饱满。
沥干水分后，将黄豆倒入料理机中，加入适量的水，打成豆浆。
将打好的豆浆倒入过滤袋中，挤出豆浆汁，过滤掉豆渣。
煮豆浆
将过滤后的豆浆倒入锅中，开中火煮7分钟左右，直到豆浆开始沸腾。
转小火再煮30分钟，关火静置10分钟。
点豆腐
在一个小碗中，将50毫升白醋与50克水搅拌均匀。
将白醋水倒入电饭锅中，保温，放入85度左右的豆浆。
挑出豆浆，倒入白醋水中并搅拌以保持电饭煲的温度，盖上盖子10分钟。