去青椒梗

要去掉青椒梗，您可以按照以下步骤操作：

清洗青椒 ：首先，将青椒表面彻底清洗干净，以去除表面的污垢和农药残留。

沥干水分：

将清洗后的青椒放在一个可以漏水的容器中，放置直到表面的水分完全沥干。

去梗

方法一：

捏住青椒梗，用大拇指往里按压，然后往外拉，这样可以轻松将梗和辣椒籽一起去除。

方法二：左手拿起青椒，梗子朝向右手，右手捏住梗子，往左手方向推，将梗子连同辣椒籽一起推到辣椒内部，然后再拔出。

去籽：

如果需要进一步去籽，可以在去梗的过程中一起将辣椒籽捏出，或者使用手指或工具将辣椒籽从青椒内部取出。

切片或切丝：

去梗去籽后，根据个人喜好将青椒切成细丝或薄片。

通过以上步骤，您可以轻松地去掉青椒梗，并准备进行下一步的烹饪。