青椒炒鸡冷冻

青椒炒鸡冷冻的做法如下：

准备食材

鸡肉（建议使用鸡胸肉或鸡腿肉）：500克

青椒：2个

洋葱：1个（可选）

蘑菇：适量（可选）

蒜：4瓣

姜：1小块

葱：1根

料酒：2勺

生抽：2勺

老抽：1勺

盐：适量

白糖：少许

食用油：适量

生粉：适量（可选，用于腌鸡肉）

酱油：适量（可选，用于腌鸡肉）

香醋：适量（可选）

辣椒（如小红辣椒）：2个（可选）

八角、白芷、干辣椒（可选，用于增香）

处理食材