电饭锅米生了

电饭锅中的米饭生了，可以尝试以下几种方法来解决：

可以选择加一些水，然后重新按下开关蒸煮。如果时间允许，这种方法可能需要等待较长时间才能煮熟米饭。

另一种方法是加入2-3碗水，将米饭煮成稀饭。这样虽然米饭的口感会发生变化，但至少可以保证米饭是熟的。

将没有煮熟的米放在蒸笼上，并在蒸笼下放上水，然后蒸20分钟左右。这种方法可以利用蒸汽的热量使米饭熟透。

确认是否按照说明书正确使用电饭锅，以及水和米的比例是否合适。一般来说，水和米的比例是1:1.1，水位要超过米粒2厘米左右。如果使用新米，可以再多加5毫米。

如果电饭锅内部有污垢或损坏，可能会导致煮饭不均匀。此时需要进行清洗和维修，或者更换新的电饭锅。

如果以上方法仍然无法解决夹生问题，可以尝试使用其他煮饭方法，例如煮饭锅或微波炉。

先关掉电饭煲电源，打开锅盖等烟气漫开五分钟后，煮一壶热水或用已有煮熟的水加入到电饭煲内，然后盖上锅盖等十五分钟，最后打开锅盖加入凉水盖上锅盖五分钟，乘凉即可。

如果米饭局部夹生，可以在夹生处扎洞，然后加适量温水继续焖。如果米饭只是表面夹生，可以将表层翻到中间，加上点水再焖一下。

在饭中加两三勺米酒搅拌均匀再蒸，不仅可以消除夹生现象，还能使饭带有米酒的清香。

通过以上方法，应该能够解决电饭锅中米饭夹生的问题。建议根据具体情况选择合适的方法，以确保米饭能够煮熟。