青菜保鲜液体

大黄和高良姜复合提取液：这种涂膜液可以降低青菜的呼吸强度，减少水分损失，抑制相对电导率的增加，延缓维生素C和可滴定酸含量的下降，从而延长青菜的货架寿命至对照的2倍。

二氧化氯：一种强氧化剂，能有效杀菌、消毒，防止蔬菜腐烂。

次氯酸钠：同样具有杀菌作用，但过量使用可能对人体产生刺激。

壳聚糖：从虾、蟹等外壳提取，可在蔬菜表面形成保护膜，减少水分散失，抑制微生物生长。

ε-聚赖氨酸和八角、乌梅、桂圆、紫苏的醇提物：这种天然防腐保鲜剂能增加微生物细胞膜透性，抑制细菌和霉菌生长，并在果蔬表面形成保护膜，减少腐败。

配方示例：由水、抗坏血酸、山梨酸钾、醋酸等组成，具体配方比例不同，使用效果好，生产成本低。

保鲜剂有一定危害，建议购买青菜后彻底清洗后再食用。

使用保鲜剂时应注意安全，避免使用坏水或有毒的水。