莲藕丸子可以冻

莲藕丸子可以冷冻保存。以下是具体的保存方法和相关建议：

如果莲藕丸子几天内就要食用，可以放在冰箱的冷藏室中保存。

如果需要较长时间保存，建议将莲藕丸子放在冰箱的冷冻室中。这样可以使丸子保持较长时间的新鲜度，并且在使用时只需解冻即可。

在冷冻之前，确保莲藕丸子已经完全冷却，并且形状固定。如果需要长时间保存，可以在丸子表面涂上一层薄薄的食用油，以防止粘连和冷冻烧伤。

从冷冻室中取出莲藕丸子后，可以直接放入锅中进行煮制或炖煮，或者用微波炉适当解冻。

综上所述，莲藕丸子可以冷冻保存，并且通过适当的保存方法可以使其在较长时间内保持新鲜和美味。