夏季蝎子炖汤

夏季蝎子炖汤有多种做法，以下提供几种常见的做法：

蝎子胡萝卜瘦肉汤

食材：蝎子10~50克、胡萝卜1根、瘦肉200~600克、生姜几片、盐少许。

做法

1. 将蝎子用盐水浸泡片刻排出体内尿液和杂质，胡萝卜去皮切块，瘦肉切块或剁碎。

2. 将所有食材放入炖盅内，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1~2小时。

功效：具有息风止痛、活络除湿、消肿解毒、化瘀止痛及降血压、平气喘的功效。

排毒养颜蝎子炖龟汤

食材：蝎子50克、龟400~500克、瘦肉150克、鸡肉150克、鲜土茯苓150克、元肉6颗。

做法

1. 将所有材料放进瓦煲里，过面水大火煲滚，再转小火慢熬4小时。

功效：清热解暑、排毒养颜。

土伏苓蝎子汤

食材：蝎子10克、瘦肉300克、土茯苓150克。

做法

1. 土伏苓清洗切块，蝎子清洗，瘦肉清洗切块并氽水。

2. 将所有材料放入瓦锅，煮1~2小时，即可饮用。

功效：味道淳和，具有解毒的功效。

蝎子田七丹参玄参煲瘦肉汤

食材：蝎子50克、田七20克、丹参、玄参各25克、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法

1. 蝎子用开水烫，排清尿液，清洗；各药材清洗；猪瘦肉清洗，切块。

2. 一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲2小时，调入适量食盐。

功效：活血通络、益心养神，辅助治疗冠心病。

红萝卜蝎子汤

食材：蝎子50克、瘦肉600克、红萝卜1根、马蹄8个、蜜枣2个。

做法

1. 瘦肉切成小块，红萝卜切料，马蹄削皮洗干净，把水烧开，把所有材料放进水里煲三个小时。

功效：未提供详细功效描述。

这些做法不仅美味，还具有一定的药用价值，适合夏季食用以清热解暑、排毒养颜。请根据个人口味和身体状况选择合适的汤品。