凉皮调料包自己做可以吗

凉皮调料包 完全可以自己做。以下是一个详细的自制凉皮调料包的做法：

调料水制作

材料

大蒜：50克

麻酱：100克

生抽：50克

白醋：20克

辣椒油：50克

盐：适量

白糖：10克

鸡精：10克

香油：适量

其他可选调料：香菜、黄瓜丝、豆芽等

步骤

准备调料：

将大蒜剁成蒜末，麻酱用少量热水调稀，辣椒油备用。

混合调料：

在一个大碗中，将蒜末、麻酱、生抽、白醋、辣椒油、盐、白糖和鸡精混合均匀。

加入香油：

最后淋上香油增香。

冷藏保存：

将调好的调料水倒入干净的玻璃瓶中，密封后放入冰箱冷藏，使用时取出适量即可。

油泼辣子制作

材料

干辣椒粉：200克

花椒：50克

花生仁：60克

熟芝麻：50克

盐：适量

调和油：120毫升

步骤