金针菇加藕

金针菇和莲藕可以一起烹饪，以下是一些常见的做法：

金针菇莲藕凉拌菜

主料：金针菇200克，莲藕1段。

辅料：花生油40克，盐1克，白糖2克，生抽10克，十三香0.1克，香葱两根。

做法：

1. 莲藕去皮洗净切片，金针菇切去根部，撕开洗净，香葱洗净切葱花。

2. 烧锅开水，放金针菇和莲藕下锅焯水两分钟。

3. 捞起，控干水分倒入大碗中，放入盐、白糖、十三香、老干妈辣椒酱、生抽，码上葱花，泼入一勺热香油，搅拌均匀，静置几分钟入味后，即可装盘食用。

金针菇莲藕炒菜

主料：金针菇100克，莲藕300克。

辅料：油适量，酱油适量，黄豆酱适量，耗油适量，淀粉适量。

做法：

1. 把莲藕洗干净，切片；金针菇洗干净。