吃鹅蛋要加什么调料
吃鹅蛋时，可以根据个人口味选择不同的调料来增添风味。以下是一些常见的鹅蛋调料及做法：
香煎鹅蛋
用料：鲜鹅蛋1只、盐适量、胡椒适量、油适量、水10ml。
步骤：
1. 将鹅蛋洗净。
2. 烧热锅，加入油，使油均匀覆盖锅表面。
3. 敲开蛋壳，放入锅中，大火煎30秒。
4. 转中火，加入盐、胡椒粉。
5. 沿着锅边缘添水，盖锅盖煎一分钟，重复两次。
6. 最后加入少许白糖或冰糖熔化，即可食用。
白灼汁蘸料
用料：白灼汁、香油。
步骤：将白灼汁中加入几滴香油，边吃边蘸，可以提升鹅蛋的风味。