西兰花和鱿鱼须

西兰花和鱿鱼须可以一起烹饪，制作出美味的菜肴。以下是一种常见的做法：

准备食材

西兰花 1颗

鱿鱼须 400g

大蒜 2瓣

姜 适量

洋葱 半只

青椒 1个

料酒 适量

鸡精 适量

盐 适量

酱油 1勺

胡椒粉 少量

葱花 少量

蚝油 10g

处理食材

西兰花洗净，切成小朵，焯水2分钟，捞出过凉水，控干水分。

鱿鱼须洗净，切成段，放入滚水中焯水2-3分钟，捞出过凉水，控干水分。

大蒜拍碎，洋葱切块，青椒切丝。

炒制

锅烧热，加入葱花煸炒出香味。