除夕做的发面饼怎么保存

除夕做的发面饼可以通过以下几种方法进行保存：

将发好的面团用保鲜膜或保鲜袋封存起来，确保没有空气接触，然后放入一个容器中，可以是大盆或小碗。

直接放入冰箱冷藏室，第二天取出使用。这种方法适用于短时间内需要使用的发面饼。

将发好的面团用保鲜膜或保鲜袋包好，然后放入冰箱冷冻室。

冷冻后的面团可以保存较长时间，一般可以保存一周左右。使用时需要提前取出解冻。

如果室外温度较低，可以将发好的面团直接放在室外存放，例如在东北的冬天，室外温度零下几度，相当于一个天然的冰箱。

需要将面团包裹好，放在阳台外等低温环境。

如果发面饼不需要在短时间内使用，可以将其放在常温下保存，但这种方法保存时间较短，通常只能保存一天左右。

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