排骨薏米莲子玉米长山药

排骨薏米莲子玉米长山药汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常滋补汤品。这道汤结合了排骨的高蛋白、玉米的膳食纤维、山药的健脾益胃以及莲子的养心安神等功效，适合各个年龄段的人群食用，尤其是脾胃虚弱、失眠多梦、肝火旺盛的人士。

主要食材

排骨：500克，建议选择新鲜的小排骨或肋排，口感更佳。

甜玉米：一根，切段备用。

山药：一根，最好是铁杆山药，去皮后切段或切块。

薏米：适量，提前浸泡以便更好地煮软。

莲子：适量，可以选择干莲子或新鲜莲子。

芡实：适量，具有健脾养胃、除湿的功效。

胡萝卜（可选）：一根，切段，增加汤的色泽和营养。

马蹄（可选）：适量，去皮切块。

枸杞（可选）：适量，增加汤的甜味和营养价值。

姜片：适量，用于去腥增香。

盐：适量，根据个人口味调味。

制作步骤