荣蛋做法

荣蛋的做法如下：

准备新鲜可生食的鸡蛋。

锅里放适量水，只要能完全盖过鸡蛋的水量即可。

把水烧开后关火。

立即放入鸡蛋，注意轻轻放入，最好把蛋放在勺子里送入锅底以防爆裂。

马上盖上盖子，让蛋在水里焖七分钟，时间很关键，建议开好定时器。

时间到后用勺子取出鸡蛋。

马上放入到凉水中浸泡，之前焖蛋时可以准备一碗可以浸没鸡蛋的凉水。

三四分钟后，取出鸡蛋，轻轻磕下蛋壳，然后轻轻倒入容器，温泉蛋就出来了，蛋黄已微微凝固，蛋清将凝未凝之状。

加入生抽，撒上葱花，放上海苔碎，也可再撒点七味粉或胡椒粉，放凉吃。

这样，一道美味的荣蛋就做好了，您可以根据个人口味调整调料的用量。