豆角西红柿饼的做法豆角
西红柿豆角饼的做法如下:
准备食材
豆角
西红柿
鸡蛋
面粉
芝麻油
盐
处理食材
将豆角和西红柿依次切碎,装碗备用。
搅拌面糊
在碗中加入适量的面粉和少许盐,然后打入2个鸡蛋,加入少许芝麻油,搅拌均匀备用。
煎制饼
开火,锅里放油,用小汤勺把搅拌好的西红柿豆角面糊,小心地一勺一勺地舀进平底锅里,小火慢煎,直至煎至两面金黄。
出锅享用
将煎好的西红柿豆角饼盛出,即可享用美味的西红柿豆角饼。
建议
在煎制过程中,建议使用小火,以确保饼的口感和形状。
可以根据个人口味调整调料的用量,比如增加或减少盐、芝麻油的量。