家庭晚饭面条

家庭晚饭面条有多种做法，可以根据个人口味和营养需求选择不同的面条类型和配料。以下是一些推荐的晚餐面条做法：

醋卤汁青菜鸡蛋面

材料：干挂面、油菜、鸡蛋、香葱、醋卤汁。

做法：

先烧水，将油菜的根部一切两半，香葱切末。

面条煮熟后，捞出放入碗中。

锅内加醋卤汁，放入香葱末，煮成汁。

将煮好的面条放入碗中，淋上醋卤汁即可。

酸辣鸡丝面

材料：面条、鸡胸肉、黄瓜、花生、豆芽、尖椒、大葱、姜、醋、生抽、味精、盐、香油、辣椒油。

做法：

鸡胸肉加姜片和葱段煮15分钟至熟，切成丝。

葱切末，尖椒切圈，放入碗中，加入调料调匀。

面条煮熟后，捞出放入碗中。

淋上调好的酸辣汁即可。

土豆火腿焖面

材料：土豆、火腿、面条、调料。

做法：

土豆去皮切块，火腿切片。

面条煮熟后，捞出备用。

锅中加油，放入土豆和火腿翻炒，加入适量水，煮至土豆软糯。

放入面条，继续煮至面条黏糊，调味后即可。

老干妈火腿炒面

材料：面条、火腿、老干妈辣酱、调料。

做法：

面条煮熟后，捞出备用。

锅中加油，放入火腿片和老干妈辣酱，炒出红油。

放入面条，加入调料，翻炒均匀即可。

青椒虾仁炒面

材料：面条、虾仁、青椒、调料。

做法：

面条煮熟后，捞出备用。

锅中加油，放入虾仁和青椒翻炒至熟。

放入面条，加入调料，翻炒均匀即可。

番茄午餐肉意面

材料：意面、番茄、午餐肉、调料。

做法：

番茄切块，午餐肉切片。

意面煮熟后，捞出备用。

锅中加油，放入番茄块和午餐肉，煮至番茄软烂。

放入意面，加入调料，翻炒均匀即可。

葱油拌面

材料：挂面或手擀面、酱油、糖、葱、油。

做法：

葱花切碎，放入碗中备用。

热锅下油，放入葱花，炒出香味后关火。

加入酱油、糖和盐，搅拌均匀。

另起锅煮面，煮好后捞出放入碗中。

淋上葱油酱，撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋面

材料：面条、鸡蛋、西红柿、香菜、调料。

做法：

西红柿切块，葱切葱花，姜切细丝，香菜切段。

面条煮熟后，捞出备用。

锅中加油，放入鸡蛋炒熟，加入西红柿块和葱花、姜丝，煮至西红柿软烂。

放入面条，加入调料，翻炒均匀，撒上香菜即可。

这些做法不仅简单方便，而且营养丰富，适合家庭晚餐食用。可以根据家庭成员的口味偏好和营养需求进行调整。