木瓜西红柿滚汤

木瓜西红柿滚汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合夏天食用。以下是几种不同的木瓜西红柿滚汤的做法：

基础版木瓜西红柿滚汤

食材：木瓜、番茄、盐、蚝油、冰糖、蒜末、葱末。

步骤：

1. 将洗净的西红柿去皮切块，木瓜去皮切块备用。

2. 起锅烧油，将葱末和姜末爆香，加入冰糖翻炒。

3. 将切好的木瓜和番茄下入锅中，倒水没过食材搅拌一下以免糊底。

4. 盖上盖子，中小火焖煮5分钟。

5. 开盖加入2勺蚝油，半勺盐搅拌均匀，再焖煮10分钟即可出锅。

丰富版木瓜西红柿滚汤

食材：番茄150克、木瓜100克、草菇30克、蘑菇（鲜蘑）30克、紫菜（干）30克、香油10克、白酒5克、盐3克、味精2克。

步骤：

1. 草菇、蘑菇洗净切片或切半。