小馒头自热食物
小馒头自热食物的制作方法如下:
南瓜小馒头
食材:南瓜200g、菠菜150g、胡萝卜50g、小苏打1g、面粉350g、酵母3g。
步骤:
1. 南瓜蒸熟碾碎。
2. 菠菜焯水切碎。
3. 胡萝卜切丁,加焯水的菠菜和小苏打搅拌均匀。
4. 加入南瓜泥和面粉,揉成面团,发酵至两倍大。
5. 分成8个小面团,松弛10分钟。
6. 冷水上锅蒸15分钟,再闷5分钟。
奶香小馒头
食材:面粉、牛奶、白糖、酵母、炼乳。
步骤:
1. 面粉、白糖、酵母加入盆中搅匀。
2. 边倒牛奶边搅拌,揉成光滑面团。
3. 发酵至两倍大。
4. 分成两份,稍微松弛几分钟。