水煮羊肉可以放胡萝卜吗

水煮羊肉可以放胡萝卜，并且这样做可以增加菜肴的口感和营养。以下是几个不同来源的食谱，都支持在水煮羊肉中加入胡萝卜的做法：

食谱1中，明确提到将羊肉焯水后，与切好的胡萝卜块一起炖煮，最后加入香菜段即可食用。

食谱2建议将胡萝卜切片或切块与羊肉一起炖煮，这样可以使羊肉的味道更加鲜美，并增添一种甜味。

食谱3中，在炖煮羊肉的过程中，待羊肉和胡萝卜都炖至软烂入味时，加入适量的盐调味，然后再进行收汁。

食谱4提到，羊肉与胡萝卜同食可起到中和上火的作用，并且能消除羊肉的腥味。

食谱5和 食谱6中，也有将胡萝卜与羊肉一起炖煮的做法，并分别提到了加入姜片、大葱等调料来提味。

食谱7中，同样是在炖煮羊肉的过程中加入胡萝卜块，并提到这样做可以使菜肴更美味。

食谱8和 食谱9中，也推荐将胡萝卜与羊肉一起炖煮，并强调了这样做可以使汤的味道更鲜美，营养更全面。

综上所述，水煮羊肉中加入胡萝卜是可行的，并且能够提升菜肴的风味和营养价值。你可以根据自己的口味和喜好来调整胡萝卜的用量和烹饪时间。