洗过的土豆金针菇

洗过的土豆金针菇可以制作多种美食，以下提供几种常见的做法：

金针菇烧土豆

食材：土豆、金针菇、芹菜、蘑菇粉、盐、五香粉、酱油等。

步骤：

1. 土豆清洗后削皮切块，泡水；金针菇洗净切段；芹菜洗净切斜刀块。

2. 锅中放油，热后加入金针菇炒出水分，加五香粉翻炒，再加入土豆块翻炒。

3. 加入酱油、蘑菇粉、适量水、盐，盖盖炖熟土豆，最后加入芹菜翻炒均匀即可出锅。

土豆夹金针菇

食材：土豆、金针菇、食用油、孜然粉、椒盐、葱花等。

步骤：

1. 金针菇根部切掉，洗净后撕成小朵；土豆去皮切连刀片。

2. 将金针菇放在土豆片中间，用牙签固定，形成土豆夹金针菇。