五黑粥的正确做法

煮五黑粥的步骤如下：

黑米 30克

黑豆 30克

糯米 20克

黑芝麻 15克

红枣 6颗

核桃 3颗

枸杞适量

红糖适量

清水适量

将黑豆、黑米、糯米提前浸泡4到6小时，最好前一天晚上泡好，这样早上起来直接煮，省时省力，粥也更软糯。

红枣去核切两半，核桃随手掰碎，枸杞泡着备用，黑芝麻洗净。

将泡好的黑豆、黑米、糯米一起放入锅中，加足够的水，大火煮开后转小火慢炖，煮上1小时，直到米和豆都变得软烂。

粥快煮好的时候，把红枣和核桃放进去，再炖10分钟，让红枣的甜味和核桃的香味充分融入粥里。

最后几分钟再放入黑芝麻和枸杞，轻轻搅拌均匀，再煮个5分钟，就能闻到浓浓的芝麻香。

关火前，根据个人口味加点红糖，搅拌至红糖融化，粥变得香甜浓稠就大功告成啦。

稍微焖一下即可盛入碗中享用。

小贴士：

如果时间不充裕，可以试试用高压锅来煮，这样熬粥的时间会更快，粥也会更加软烂。

可以根据个人口味调整水量，喜欢稀粥的就多加点水，喜欢稠粥的就少加点水。

五黑粥不仅美味，而且养生效果超级棒，长期食用，对肠胃和皮肤都有明显的改善。

希望这个做法对你有帮助，祝你煮出一锅美味又健康的五黑粥!