杏仁银耳山楂汤

杏仁银耳山楂汤是一款营养丰富、口感清爽的甜品或饮品，适合各个年龄段的人群食用。下面将详细介绍杏仁银耳山楂汤的制作方法、功效及营养价值。

制作方法

杏仁银耳山楂汤的制作步骤如下：

准备食材

水发银耳50克

杏仁25克

山楂30克

枸杞子20颗

盐、白砂糖、蜜枣各适量

初步处理

银耳洗净，撕成小朵

杏仁、枸杞子分别洗净

山楂洗净，去子，切片

煮制过程

沙锅倒入适量冷水，放入银耳、枸杞子，中火烧开

加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖，大火煮2分钟

盛入碗中，加入蜂蜜调味即可

功效

杏仁银耳山楂汤具有以下功效：

健脾养胃：

银耳具有润肺、养胃的功效，适合脾胃虚弱的人群食用。

润肠通便：

杏仁含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题。