猪肝干吃配料

猪肝干吃的配料可以根据个人口味和喜好进行选择，以下提供几种常见的配料组合：

基础配料

干猪肝：200g

青椒：50g

胡萝卜：100g

郫县豆瓣：20g

姜：5g

葱：10g

醋：3ml

生抽：10ml

糖：5g

五香粉：3g

淀粉：5g

白酒：5ml

干拌猪肝配料

猪肝：750g

黄瓜：1根

圆葱：半个

盐：1克

醋：10毫升

蚝油：15克

生抽：15克