猪肉可以打标签吗

猪肉可以打标签，标签上通常会有动物检疫合格证明和相关的检验信息。这些标签不仅是为了方便消费者识别猪肉的来源和质量，更是食品安全的重要保障。

标签的作用

食品安全：标签上的印章表明猪肉已经过官方兽医的检疫，确认无病原体，符合食品安全标准。

来源追溯：标签可以帮助消费者了解猪肉的来源，包括产地、屠宰场等信息。

品质保证：某些标签还可能表示猪肉通过了特定的品质认证，如绿色食品认证等。

标签的样式

圆形印章：通常包含“兽医验讫”、年月日和“猪”字样，表示生猪肉已经检疫合格。

长方形印章：可能标注“食用油”，表示此类肉不能直接销售食用，但可以加工成食用油。

椭圆形印章：可能标注“工业油”，表示此类肉不能销售食用，只能熬炼成工业用油。

三角形印章：可能标注“高温”，表示此类肉必须经过高温处理后才能食用。

“X”形印章：通常表示销毁，即猪肉因检验不合格而被销毁。

标签的颜色

蓝色印章：最常见，表示猪肉经过动物检疫检验合格，可以食用。