火腿花生豆浆的做法

火腿花生豆浆是一道营养丰富且美味的早餐选择。以下是制作火腿花生豆浆的详细步骤:

材料准备

花生:30克

黄豆:50克

纯净水:适量

火腿:适量(根据个人口味选择)

鸡蛋:1个(可选)

:适量(根据个人口味添加)

制作步骤

浸泡豆子

将花生和黄豆分别放入适量水中浸泡。花生浸泡20分钟后,再浸泡20分钟以去除外皮。黄豆浸泡10-12小时。

打豆浆

将浸泡好的花生和黄豆倒入搅拌机或豆浆机中,加入适量水搅打至原料变得很细腻。

打好的豆浆过滤,去除豆渣,得到清澈的豆浆。

加热豆浆

将过滤后的豆浆倒入锅中,加热至温热状态。可以根据个人喜好加入少许糖调味。

煎火腿

换上不沾的平底小锅,刷一层油,放入火腿片,煎至熟透。最好使用不粘锅,因为不需要刷太多的油,早上也不适合吃太油腻的东西。