火腿花生豆浆的做法
火腿花生豆浆是一道营养丰富且美味的早餐选择。以下是制作火腿花生豆浆的详细步骤:
材料准备
花生:30克
黄豆:50克
纯净水:适量
火腿:适量(根据个人口味选择)
鸡蛋:1个(可选)
糖:适量(根据个人口味添加)
制作步骤
浸泡豆子
将花生和黄豆分别放入适量水中浸泡。花生浸泡20分钟后,再浸泡20分钟以去除外皮。黄豆浸泡10-12小时。
打豆浆
将浸泡好的花生和黄豆倒入搅拌机或豆浆机中,加入适量水搅打至原料变得很细腻。
打好的豆浆过滤,去除豆渣,得到清澈的豆浆。
加热豆浆
将过滤后的豆浆倒入锅中,加热至温热状态。可以根据个人喜好加入少许糖调味。
煎火腿
换上不沾的平底小锅,刷一层油,放入火腿片,煎至熟透。最好使用不粘锅,因为不需要刷太多的油,早上也不适合吃太油腻的东西。