哪种红薯好吃

红薯有多种品种，每种品种都有其独特的口感和风味。以下是一些被认为好吃的红薯品种：

烟薯25：

由烟台农科院甘薯研究所选育，特点是果糖和果胶含量高，口感香甜软糯，适合烤制，是烤红薯的首选品种。

天目山小香薯：

产自浙江临安，个小皮薄，干而不噎，香软绵密，入口即化，适合简单蒸熟后食用。

六鳌蜜薯：

产自福建漳浦县六鳌半岛，以香甜糯可口著称，海边沙地种植使其具有独特的风味，适合蒸、烤或制作红薯干。

云南黄金蜜薯：

表皮颜色鲜红，果肉红亮，甜度远高于普通红薯，适合制作甜点或烤炸食品。

陕西板栗味秦薯：

陕西地区的板栗红薯，口感清甜，有栗子的香味，适合喜欢吃粉糯口感的人群。

普薯32：

匍匐型甘薯品种，丰产性好，薯身光滑，薯皮深红色，薯肉桔红色，胡萝卜素含量高，耐贮性较好，且具有“回糖”特性。

秦薯8号：

鲜食型品种，薯块长条型无条沟，红皮红肉，口感软甜，抗黑斑病，贮藏性好。

浙薯13：

高淀粉加工型红薯品种，薯皮紫红色，薯肉橘黄色，口感粉糯，耐贮藏，适合加工粉条。

秦紫薯2号：

紫薯品种，商品性好，花青素含量高，质地细腻，熟食口味极佳，适合喜欢吃紫薯的人群。

胜南：

杂交品种，甜味较浓，具有耐肥耐湿的特点，适合多种烹饪方式，且出粉率高。

根据以上信息，如果您喜欢烤红薯，烟薯25和天目山小香薯是非常不错的选择。如果您喜欢软糯口感，可以尝试六鳌蜜薯和云南黄金蜜薯。此外，陕西板栗味秦薯和秦紫薯2号也适合喜欢粉糯口感的人群。您可以根据自己的口味偏好选择合适的品种。